南京金陵饭店是1979年改革开放初期经国务院批准立项建设的中国首批六家大型涉外旅游饭店之一、江苏省首家五星级酒店、曾经的中国第一高楼,于1983年10月4日开业,酒店隶属于金陵饭店股份有限公司,位于南京新街口的西北角。[1][2][3][4][5] 1978年11月,中国国家旅游局庄炎林副局长与陶欣伯就在南京建造旅游旅馆事宜进行商谈,双方签订了《初步协议书》,计划在南京兴建一幢拥有五百至八百间客房、具有现代化国际水平的旅游旅馆。1979年8月4日,由中国国际旅行社南京分社代表和陶欣伯在南京正式签订了金陵饭店建设合同。[6]1980年3月,南京金陵饭店破土动工。1983年5月1日,南京金陵饭店主体工程基本结束,开始部分试营业。[3][7]1995年南京金陵饭店开启了二期扩建,2008年再次启动了三期扩建工程,并于2013年完工。[4]2014年,南京金陵饭店被列入了“南京不可移动文物”。[8] 南京金陵饭店由高110.4米的37层塔楼和两层门厅大厦等建筑组成,包括古典式苏州园林,左、右翼辅楼和12个采用错层设计的高层汽车库。其占地面积25000平方米,建筑面积66000平方米,有中餐厅、西餐厅、旋转餐厅、咖啡厅、贵宾厅、宴会厅、酒吧、茶座等15个餐厅。[1]南京金陵饭店还提供外币兑换、医疗、美容美发、残疾人客房、婴儿看护等服务。[9]
南京金陵饭店是中国内地第一家由中国人自己管理的大型现代化酒店,[7]除此之外,金陵饭店还创下了多个中国第一:中国第一座大型室内停车场、中国第一部高速电梯、中国第一个高楼直升机停机坪。在20世纪80年代,金陵饭店不仅是南京标志性建筑,也是中国改革开放的一个缩影,被国际媒体视为“中国改革开放的窗口”。[8][3]2021年,南京金陵饭店被全国旅游星级饭店评定委员会评定为金树叶级“绿色旅游饭店”;2023年,南京金陵饭店的梅苑餐厅获评江苏省首批“绿色有机餐厅”。[5] 历史沿革