密胺餐具
由密胺树脂粉加热加压压制成型
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历史版本
密胺餐具，即密胺塑料餐具，是以三聚氰胺-甲醛树脂为基材，以α-纤维素为填料的密胺模塑粉为原料，经模压成型制得的餐具。密胺餐具又称仿瓷餐具，以其轻巧、美观、能耐低滋温(可以直接放入冰箱)、耐煮、耐污染、不易跌碎等性能，被广泛用于快餐业、职工食堂及儿童饮食业等领域。[1]
密胺餐具尽管采用了 印花纸加罩光树脂的三重成型法，使餐具的外观上接近高级瓷器水平，但由于中国内外的消费习惯，密胺餐具若在冷热循环的环境里反复使用，容易产生开裂等问题。[1]
密胺餐具属氨基模塑料，是化工合成热固性材料之一，它的原料氨基模塑粉，是密胺（三聚氰胺）和甲醛在一定条件下反应为高分子聚合物，然后加入适量的木浆纤维素填料以及着色剂等辅助材料而制成。[2]生产密胺餐具的过程中会产生游离甲醛、三聚胺及其他游离化合物。三聚氰胺本身毒性低，但被人体摄入后，会形成网状三聚氰胺氰尿酸盐（MCA），该晶体难溶于水，易在肾脏中积聚形成结石，堵塞肾小管，最终导致肾衰竭。消费者在使用密胺餐具时，三聚氰胺单体可能会迁移到食物中，从而影响人身健康，一般成年人身体会排出大部分的三聚氰胺，但儿童的肾脏发育还不成熟，因此三聚氰胺对儿童的伤害更大。[3]