“食品安全管理与战略研究中心”在多学科融合的背景下,已发展成由“长江学者”王硕教授、“享受国务院特殊津贴专家”魏大鹏教授带头,有二十多名教授、十多名副教授、博士学位占主体、年龄结构合理、在食品安全风险评估与技术标准、食品安全工程风险管理与技术标准战略、食品安全监管与法制等领域有一定学术影响的研究团队。先后承担食品安全工程领域国家“十一五”支撑项目、国家自然科学基金、国家科技部、国家教育部、国家社科基 金、国家质检局、国家食品药品监督管理局、天津市科委、农委等近三十项国家及省部级项目,承担“食品安全法律法规标准信息系统”多项企事业委托的重要项目,举行食品质量与安全学术会议积极开展国内外交流与合作,具备培养高级人才的基础。