野葱，又名山葱、沙葱、麦葱，多年生草本，为百合科植物野葱的全草。[1]蒙古语称之为“哲儿里格葱给那”。野葱形似家葱，但茎细而圆，实心，[2]高30~45厘米。[3] 野葱主要分布在青海、甘肃、陕西、云南、西藏、四川、湖北等省、自治区。[4]野葱5~6月采收，鲜用。性温，味辛。散寒，解表，止寒泻，发汗，消肿，健胃，能接骨。[5][6] 野葱直接食用，或者捣烂，饮用野葱汁，治疗风寒感冒头痛、腹部冷痛、消化不良等。[4] 功能主治
发汗，散寒，消肿，健胃。治伤风感冒，头痛发烧，腹部冷痛，消化不良；能接骨。[7]
