谭仔云南米线

1990年创立的香港米线店
谭仔云南米线,中国香港一间米线连锁食店,谭仔国际旗下品牌。[1][2][3]
谭仔云南米线由谭氏家族“三哥”谭泽群、“六弟”谭泽强于1996年创办,后“五哥”谭泽均加入。2008年,谭氏兄妹因为意见不合分家,分为“谭仔云南米线”和“谭仔三哥米线”。[4]2017年,先后被日本企业东利多斥资21.1亿元港币收购,并于2021年10月整合为谭仔国际在港上市。[1]同年,在深圳开了第一家分店,进军内地市场。[5]谭仔云南米线湖南的酸辣口味结合云南米线的配料吃法结合起来,面向年轻以及中年人群。售价普遍低于市场平均餐饮价格。[6]
根据尼尔森2020年香港市场调查结果,在快速休闲餐饮品牌中,谭仔米线在知名度及品牌资产指数均位列前茅。[2]

品牌历史

谭仔米线创始人谭泽群出生在湖南,幼年赴港,从小就对烹[rèn]感兴趣。[5][4]