伯爵茶

一种混合型调味茶
伯爵茶(Earl Grey),调和型调味茶,以红茶为茶基,用意大利香柠檬外皮中提取的油加以调味而成,具有特殊香气和口味[1][2]。伯爵茶的名字以1830年至1834年就任英国首相大臣的查尔斯·格雷二世的名字命名。据说伯爵茶来源于中国,是清朝时期一个中国人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的[3]

简介

伯爵茶(Earl Grey):印度红茶,金盏花,红花,意大利天然柠檬油 伯爵茶是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成。香气特殊,风行于欧洲的上流社会。经典的配方,优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。含咖啡因。是一种加入佛手柑香气的红茶。
伯爵茶
格雷伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶,也是“英式下午茶”的最经典饮品(除了格雷伯爵茶之外,还有大吉岭锡兰、火药绿茶等)。