500系是因应山阳新干线的提速计划而设计的车款,以与当时的航空业竞争。在500系出现以前,有关方面曾于1992年制造一列6节原型车进行测试。这列列车正式型号为新干线500系900番台 ,昵称为“WIN350”,是“ West Japan Railway's Innovation for the operation at 350km/h”的简称(而WIN则带有“胜”、“征服”等意味,在此指“胜过速限”、“征服速度”)。除了挑战时速350公里的最高速度外,也测试车辆在此高速度环境运作的表现。在500系投入服务后,该列列车已报废,并保存在博多车辆总合车辆所及米原站附近的铁道总合技术研究所(JR总研)风洞技术中心内。