港澳豆捞

港澳豆捞
港澳豆捞起源于港澳,又称香港火锅,食材新鲜美味,非常受当地人欢迎。

菜品简介

1、豆捞--起源于港澳,又称香港火锅,拥有数百年历史豆捞为都捞的谐音,又有捞福、捞财、捞运气;亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。相传明末清初,有一位成功的澳门商人,年少时曾一贫如洗,为人厚道,乐善好施,经常倾其所有帮助贫困的人们,此举感动了上苍,神人赐给他一个紫铜火锅,俗称豆捞,豆捞因此而来。
澳门豆捞人在一年的时间里创造了一个神话,引领人们认识了一种全新的火锅形式,将海鲜和火锅这两种不同风格的题材完美的融合到了一起,让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒。