芸豆糕

芸豆为主材制作的北京传统糕点
芸豆糕,起源于老北京地区的民间传统名点,据说在慈禧太后时期流传到宫里,成为著名的宫廷小吃。其特点是色泽雪白,质地柔软,口感香甜爽口,软而不腻。

做法

做法一

用料
食材
用量
240克
冰糖
适量
红豆
160克
玉米油
适量
适量