芸豆糕
芸豆为主材制作的北京传统糕点
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芸豆糕,起源于老北京地区的民间传统名点,据说在
慈禧太后
时期流传到宫里,成为著名的宫廷小吃。其特点是色泽雪白,质地柔软,口感香甜爽口,软而不腻。
做法
做法一
用料
食材
用量
白芸豆
240克
冰糖
适量
红豆
160克
玉米油
适量
水
适量