傲椒的湘菜

陈硕、赵可大执导纪录片
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《傲椒的湘菜》是一档由湖南广播电视台、时代华影联合出品，湖南时代华影文化传媒有限公司独立制作的美食人文类纪录片，以湖湘为源点，
该片于2021年2月7日起在湖南卫视、芒果TV播出，每周四集连播。

剧情简介

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。[1]

播出信息