大芥菜狗肚鱼汤

菜品
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大芥菜狗肚鱼汤应为春暖时常用的汤品。

制作材料

大芥菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。

制作方法

1、狗肚鱼宰净，去头、内脏，然后切为两段，用少许鱼露腌制5~6分钟；大芥菜洗净切成段状。