瑶柱猪肉冬瓜盅

瑶柱猪肉冬瓜盅
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瑶柱猪肉冬瓜盅是以冬瓜、猪肉等为主要食材制作的美食。

材料

冬瓜1斤，猪肉150克，瑶柱少许，姜2片，盐适量，生粉适量，料酒适量，生油适量

做法

1.猪肉洗净后切条，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。