百利甜酒奶冻

百利甜酒奶冻
百利甜酒奶冻，主料牛奶、鲜奶油、百利甜酒Baileys，难度普通。

原料

牛奶、鲜奶油、百利甜酒Baileys，糖、明胶片

做法

1.先来个材料大合照
百利甜酒奶冻

2.牛奶，甜酒，明胶片，糖加入小锅中。静置10分钟，让明胶变软。
百利甜酒奶冻

3.明胶变软后便可用文火加热至糖和明胶片溶掉。甜酒的酒精成份会在加热时挥发，所以吃此甜品不会醉的。
百利甜酒奶冻

4.糖和明胶溶解就关火，加入鲜奶油。装入容器待凉雪2-3小时即可享用。
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5.看到吗？很滑溜！
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