东北薇菜
紫箕科紫箕属多年生蕈类植物
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历史版本
东北薇菜（Osmunda Cinnamomea L. var. asiatica），又名牛毛广[1]，是我国东北地区的一种名贵的天然野生草本植物，属于紫箕科紫箕属多年生类植物。东北薇菜的学名又称紫萁（Osmunda japonica），在我国，薇菜广泛分布于东北地区、武陵山区和湖北恩施州等地，其中东北地区是其 主要产区。薇菜质地脆嫩，富含多糖、黄酮等营养成分，具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤和抗菌等多种生物活性。[2][3][4]
形态特征
东北薇菜是一种多年生草本植物，植株高40-100厘米，呈灌木状，全株覆盖白色柔毛。根茎粗壮，直径可达2厘米，表皮深褐色，接近木质化。茎有棱，多分支，被白柔毛覆盖。偶数羽状复叶的顶端卷须有2-3个分支或单一，托叶2深裂，裂片披针形，长约0.6厘米；小叶3-6对，近互生，呈椭圆形或卵圆形，长1.5-3厘米，宽0.7-1.7厘米，先端 钝，具短尖头，基部圆形，两面被疏柔毛，叶脉7-8对，下面中脉凸出，覆有灰白色柔毛。总状花序长于叶，具花6-16朵，稀疏分布于花序轴上部；花冠有白色、粉红色、紫色或雪青色，小花长约0.6厘米，小花梗长0.15-0.2厘米；花萼钟状，长0.2-0.25厘米，萼齿狭披针形或锥形，外面被柔毛覆盖；旗瓣倒卵形，长约7毫米，先端微凹，翼瓣与旗瓣近等长，龙骨瓣最短；子房无毛，具长柄，胚珠2-3，柱头上部四周被毛。荚果长圆形或菱形，长1-2厘米，宽4-5毫米，两 面急尖，表皮棕色。种子2-3，肾形，表皮红褐色，长约0.4厘米。花期在6-7月，果期在8-10月，染色体数目2n=14。[5]