湖北工业大学生物工程学院创建于1977年，下设四系一个中心（生物工程系、食品科学与工程系、制药工程系、生物技术系、实验中心）。 简介
生物工程学院拥有轻工技术与工程、食品科学与工程两个一级硕士点，生物化工一个二级硕士点和三个工程硕士点；发酵工程是湖北省优势学科，食品科学是湖北省重点学科。设有生物工程、食品科学与工程、制药工程、生物技术、生物科学五个本科专业，其中生物工程是湖北省品牌专业。当前现有全日制在校普教本专科学生及硕士研究生一千七百余人。 发酵工程学科为湖北省首批重点学科，经国内同内专家验收、评估认为处于华中地区领先地位。学院还拥有发酵工程教育部重点实验室、工业微生物湖北省重点实验室、湖北省食品发酵工程技术研 究中心、湖北省中小企业共性技术——食品及微生物研发推广中心、发酵工程湖北省工程实验室5个省部级研发平台。