重油（heavy oil）又被称为燃料油，是一种石油产品，指的是石油蒸馏过程中除去汽油、柴油等轻质油品后剩余的油类。重油最初是通过蒸馏过程中分离出来的，通常被视为汽油和柴油等轻质石油产品的副产品。[5] 重油的主要成分是碳、氢、硫、氮和一小部分微量物质，因其高硫含量而被认为是一种污染物。这也使得研究和开发更高效，更节能的重油加工技术成为了重点工作。[6]
重油具有粘度高，挥发性差等特点，它的应用范围相对较窄。[7]重油在主要用于工业锅炉、钢铁加工、电厂和柴油机等领域。此外，它还可以用作为炼油原油裂解反应的原料，制造更多高级燃料或石化产品。[8]随着科技不断发展，许多高效，环保的重油加工技术被推出，其中许多技术可以将废弃的重油进行分解，将其转化为有用的和可再利用的化学物质，从而创造更多的附加值。[9] 来源
重油的来源主要是石油加工过程中产生的残留物或混合油。[10]在石油加工过程中，通过蒸馏等工艺可将原油分解成不同种类和分子量的烃类化合物， 其中分子量较小、密度较轻的馏分被称为轻质油，包括汽油、煤油、柴油等；分子量较大、密度较大的物质就是重油了。通常情况下，原油中API数低于20度的部分被归为重油。[7]