香辣醉鸡

香辣醉鸡
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香辣醉鸡是一种以鸡肉、洋葱、香菜等为原料的美食。

美食原料

整鸡一只或盒装的鸡腿，鸡翅，香菜，葱，洋葱一个，盐，味精，豆瓣，酱油，白糖，熟芝麻，高度白酒，香料，干辣椒，花椒，蒜，姜。

美食做法

1、将鸡宰成小块，撒上盐拌匀后放入8成热油锅中炸至金黄色后捞起待用。将两头蒜剥皮，然后用刀将每粒蒜瓣一分为二. 姜切片. 香菜切成10厘米长的段，葱切节，洋葱切块，干辣椒切2厘米长的节。