老醋蛰头
以海蜇头为主料制成的凉菜
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海蜇头
、红
尖椒
末、绿尖椒末、香菜、蒜末、生抽或一品鲜、
独流老醋
、
白糖
、盐、味精、
蚝油
。
菜品特色
颜色美观、醋香浓郁、酸中微甜、鲜美爽口
做法
做法一
