荆芥
唇形科荆芥属多年生草本植物
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荆芥（学名：Nepeta cataria L.），是唇形科荆芥属的多年生植物，具有可使猫兴奋愉悦的气味，所以又名猫薄荷，俗名樟脑草、凉薄荷、巴毛、小薄荷等。荆芥原产欧洲、西南亚、中亚的温带地区[1]。现分布广泛，欧洲中南部经阿富汗向东一直到日本均有分布，美洲及非洲南部也有分布[2]。荆芥在中国主要分布在新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川及云南等地[2][3] 。荆芥多野生于山坡、沟塘边与灌丛中，海拔一般低于2500米[2][4]。
荆芥植株的茎直立，基部木质化，多分枝，高约40～150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。叶对生，有0.7～3厘米的叶柄，叶卵状至三角状心脏形，边缘具粗圆齿或牙齿，叶片两面有白色短柔毛，叶脉不明显。花朵颜色为淡紫色，花序在枝端呈轮伞状，下部腋生，上部间断地分生成穗状，疏密不一。果实为灰褐色的三棱状、卵形小坚果，表面光滑，较小，长、宽不超过2毫米。花期7-9月，果期9-10月[1][2]。
荆芥全草有辛香气味，可驱避蚊虫、用作食物调味料等[5][6]。此外，荆芥具有一定的药用价值、食用价值和经济价值。药用上，荆芥味辛，性凉，可疏风清热、透疹消疮、活血止血；[7][8][9]食用上，其鲜嫩的茎叶可供作蔬菜食用，味鲜美，生食、熟食均可；[7]经济上，也可以被开发为驱蚊剂、宠物玩具用品、日化用品香味添加剂等产品。[5][10][11]