咸蛋糕
以瘦绞肉等为主材的点心
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咸蛋糕是用瘦绞肉、红葱头、
鸡蛋
、细糖等制作而成的菜品。
做法
做法一
用料
食材
用量
鸡蛋
4个
玉米油
15g
牛奶
85g
低粉
80g
盐
4g（可稍微减点）
葱花
20g
寿司海苔
2片（6.5g）
肉松
10g
玉米淀粉（加入蛋清里，可省略）
8g
