瑞幸咖啡
中国连锁咖啡品牌
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瑞幸咖啡（英文：Luckin Coffee，简称“瑞幸”）是由陆正耀（神州租车董事长）、黎辉（大钲资本董事长）和刘二海（愉悦资本创始及执行合伙人）三人于2017年成立的新零售咖啡品牌，[2][3]公司总部位于福建省厦门市台北路1-3号海西金谷广场T3号楼28层。[1]瑞幸的现任董事长是黎辉。[4][5]
瑞幸的业务范围主要为以生椰拿铁、椰云拿铁、生酪拿铁、瑞纳冰等在内的多款饮食产品，[6][7][8]以及无人咖啡机“瑞即购”和无人零售机“瑞划算”等；[9]瑞幸共开办两个烘焙工厂，分别位于福建屏南（已投入生产）和江苏昆山（未投入生产）；[10][11]2019年5月，瑞幸咖啡在美国首次公开募股（IPO）在纳斯达克以代码“LK”正式上市，[12]但此后因财务造假问题退市至粉单交易市场，其已于2022年完成债务重组，结束破产保护程序，实现盈利。[13][14]
2022年，瑞幸咖啡连续第五年获得国际咖啡品鉴大赛IIAC金奖奖项，瑞幸咖啡 “SOE耶加雪菲”获得IIAC“铂金奖”。[15]2023年3月，瑞幸在新加坡的两家门店的正式开业，标志其正式走向国际市场。[16]2023年6月5日，瑞幸旗下的门店突破1万家，成为中国门店数量最多的咖啡品牌之一。[17]9月4日瑞幸和茅台联名推出“酱香拿铁”，[18]次日瑞幸咖啡宣布其酱香拿铁新品刷新单品纪录，单品首日销量突破542万杯，首日销售额突破1亿元。[19]同日瑞幸咖啡股价收涨5.07%，报33.6美元，市值大涨32亿超过90亿美元。[20]2023年10月9日，瑞幸咖啡推出与经典动画IP“猫和老鼠”联名的产品——马斯卡彭生酪拿铁。[21]2024年1月19日，瑞幸咖啡官宣与茅台再度联手，将于1月22日推出新品—茅台酱香巧克力售价38元/杯。[22][23]2024年2月23日，瑞幸咖啡公布2023年第四季度及全年财报。财报显示，瑞幸咖啡于2023年首次在年销售额上超过了此前排名第一的星巴克，2023年总净收入为249.03亿元人民币，同比增长87.3%，在年销售规模上首次超过了星巴克中国（31.6亿美元）。[24][25]2025年2月20日，瑞幸咖啡公布2024年全年财报。数据显示，2024年全年总净收入同比增长38.4%，达344.75亿元人民币。[26]4月29日，黎辉担任瑞幸咖啡董事长。[5]