金莲花
毛茛科金莲花属植物
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历史版本
金莲花（拉丁学名：Trollius chinensis Bunge），别名阿勒泰金莲花，是毛莨科金莲花属多年生草本植物[1]；该植物主要分布于中国、俄罗斯远东地区等地[2]；在中国产于内蒙古、辽宁、山西等地[1]。它喜湿怕涝、耐寒耐阴[4]，适宜生长于低光照、高空气湿度的环境中[5]。
金莲花的植株通体无毛，植株可高达70厘米；根须长达7厘米；茎不分枝；叶呈五角形，基部心形，叶柄长12~30厘米，底部有狭鞘；其花单花顶生或2~3朵成聚伞花序，为金黄色，花梗长5~9厘米；蓇葖果长1~1.2厘米；种子近倒卵圆形[1]。
金莲花具有药用价值，其味滑苦，性寒；归肺、胃经，具有清热、解毒、消肿等功能；可用于治疗咽喉肿痛、口疮、目赤肿疼等病症[6]。其次它还具有观赏价值，其花型大，茎叶形态优美，可作为盆栽欣赏[4]。此外，亦具有食用价值，其味辛辣，其嫩梢、新鲜种子、花蕾均可作为食品调味料[4]。