胶体
一种较均匀混合物
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胶体
(Colloid)是物质存在的一种高分散形式,处于悬浮液和真溶液
[a]
之间的一种过渡状态,属于
介稳体系
;直径约为1~100nm的粒子均匀分散在分散介质中,构成分散系统,该分散系就称为胶体。
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[2]
胶体是一种
混合物
,是一种高度分散的多相不均匀体系。
[2]
胶体可以通过
丁达尔效应
鉴别,胶体拥有的多种特性在人类生活中如医药卫生、食品工业、农业中被广泛应用。
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[4]
制备胶体
分散法
分散法是将大尺度的物料分散成胶体粒子,分散法主要有3种方式,即机械研磨、超声分散和
溶胶
分散。
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