烟台苹果
中国山东省烟台市特产，中国农产品地理标志
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烟台苹果历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方，距今已有1700多年，苹果在明代以前叫“奈”，明代《学圃奈疏》中称“平果”[6]。1871年，美国传教士约翰·倪维氏从美国、西欧等地引入西洋苹果，农民改造出了烟台苹果，中国的第一个苹果由此诞生。[7]烟台苹果最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主，后又发展了小国光、金帅等品种，改革开放后引进了红富士、乔纳金等品种。烟台苹果分别在2002年获得国家地理标志产品保护，2008年注册了国家地理标志证明商标，2011年荣获中国驰名商标。从2014年开始，组织开展“烟台苹果十大品牌”评选活动。2023年，烟台苹果新一轮产业高质量发展三年行动启动，在烟台市打造110余处高标准示范果园，烟台市鲜果产值达330亿元，稳居中国地级市首位[8]。此外，在2023年前10个月，烟台市已出口苹果17.5万吨。[9]
烟台是中国最重要的苹果产地，气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区。烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。烟台苹果的主产区是栖霞，栖霞被誉为“中国苹果之都”和“中国苹果第一市”[10][11]。2015年9月1日，烟台苹果新的品牌口号和品牌形象登陆央视[12]，2019年11月15日，烟台苹果入选2019农产品区域公用品牌[13]。