土茯苓
菝葜科菝葜属木本植物
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历史版本
土茯苓（拉丁学名：Smilax glabra Roxb.），又名禹余粮、刺猪苓、山地粟等，为菝葜科（拉丁学名：Smilacaceae）菝葜属攀援灌木。常长于海拔1800米以下的林中、灌丛下、河岸或山谷中；适宜在砂质壤土或者粘壤土中生长；具有攀援习性。在世界范围内，分布于中国甘肃（南部）和长江流域以南各省区，直到台湾、海南岛和云南；越南、泰国和印度也有分布。[4][1][6][2][3][5]
土茯苓根状茎粗厚，块状，褐色，长有肥厚块状 结节；茎长1~4米，光滑无刺；单叶互生，叶片薄革质，狭椭圆状披针形至狭卵状披针形；花单性，雌雄异株，小花呈绿白色，六棱状球形；果实为球状浆果，具粉霜。花期7-11月，果期11月至次年4月。[4][1][6][7][2]
土茯苓作为一味中药材被收录于中国药典，药用部位为干燥茎根，性甘平，利湿热解毒，健脾胃，且富含淀粉，可用来制糕点或酿酒。在中国具有一千五百余年的药用历史，具有较高药用价值和临床发展潜力。[2][8][9][3]