地胆草(学名:Elephantopus scaber L.),又名苦地胆、地胆头、鹿耳草,为菊科(Asteraceae)地胆草属(Elephantopus)多年生草本植物;[1]地胆草对光照适应能力较强,偏喜阳,[3]常生于开旷山坡、山谷林缘、疏林地林下、河湖滩地、路旁、草甸等海拔400~1700米,具有一定植被覆盖的潮润地区。[4][5]在世界范围内广泛分布于美洲、亚洲、非洲各热带地区,在中国主要产于浙江、台湾、湖南、广东、云南等省区。[2] 地胆草高20~60厘米,根茎平卧或斜升;[2]茎直立,粗壮;[6]茎叶少,向上渐小,呈倒披针形或长圆状披针形;[4]头状花序在枝端束生成球状复头状花序,全为两性花,花粉红色或淡紫色;[2][6]瘦果长圆状线形,具棱,被短柔毛;冠毛污白色,基部宽且扁 ,[2]花期为7~11月,果期11月至次年2月。[6] 地胆草具有清热利湿,凉血解毒的功效,主治感冒、扁桃体炎等症状;[6]同时其根系香味独特,且兼具药用功效,在中国南方地区多被用作食材。[7]地胆草还可以在橡胶林和柑橘地中套种栽培,提高种植园的经济效益。[8][9] 药用历史记载