马齿苋(学名:Portulaca oleracea L.),别名有马苋菜、长命菜、五行草等,为马齿苋科(Portulacaceae)马齿苋属(Portulaca)一年生草本植物[1][3]。马齿苋主要分布于中国、德国、西班牙、瑞典、荷兰等国家[2],在中国各地均有种植[1]。马齿苋广泛生于菜园、农田、路旁和住宅附近,为田间常见杂草[1][4]。马齿苋性喜高湿,耐旱、耐涝,具向阳性,以中性和弱酸性土壤较好[5][6]。马齿苋花期为5~8月,果期为6~9月[1]。 马齿苋植株全株无毛。茎平卧或斜倚,伏地铺散,呈圆柱形,呈淡绿色或带暗红色;叶腋具一些不明显的硬刚毛。叶互生,有时近对生,叶片扁平,呈倒卵形,似马齿状,上面呈现暗绿色,下面呈现淡绿色或带暗红色,中脉微隆起;叶柄粗短。花无梗,常3~5朵簇生枝顶;苞片2~6片,呈叶状;萼片2片,对生,绿色,呈盔形;花瓣5片,稀4片,黄色,呈倒卵形;雄蕊通常为8枚,或更多,花药呈现黄色;子房无毛,柱头4~6枚,裂成线形。蒴果呈卵球形,盖裂。蒴[shuò]果内有种子,种子细小,偏斜球形,黑褐色,直径不及1毫米,具小疣状凸起。 马齿苋全草具有较为丰富的营养[4],其嫩茎叶可用作蔬菜[1],也是一种优质的畜禽饲料[4]。马齿苋以全草入药,具有清热解毒、散血消肿、除湿通淋、明目等功效,主要用于治疗热毒泄痢、热淋、痔血、疮疡痈[yōng]疖[jiē]、湿癣等疾病[7][8]。 名称由来
马齿苋因其叶与马齿相似,而性滑利与苋相似,故而名“马齿苋”;因其性耐久难燥,故有“长命菜”之名;又因其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又名“五行草”[8]。