百合属
百合科百合属植物
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百合属（Lilium L.）百合科（Liliaceae）下的一属[1]，全球已发现有至少120个品种，其中55种在中国[2][4][5]。属下分为4个组[6]，园艺品种划分为9个种系[7]。百合属植物自然分布广[8]，主要分布在北半球的亚洲、北美洲和欧洲，亚洲东海岸、北美西海岸和地中海地区百合资源较为丰富[2]；中国南北均有分布，以西南和华中地区最多[1]。百合属植物种类多，大多喜欢冷凉、湿润、半荫的环境，适生于肥沃、排水良好的土壤[8]。
百合属植物多年生草本植物[9]。地下具鳞茎，卵 形或近球形；地上茎直立，圆柱形；叶通常散生，较少轮生，披针形、矩圆状披针形、矩圆状倒披针形、椭圆形或条形；花单生或排成总状花序，花常有鲜艳色彩，有时有香气，花被片6，2轮；蒴果矩圆形，室背开裂，种子扁平，周围有翅。[1][9]
百合属植物花姿百态、芳香怡人、花色丰富，是世界上十大切花之一，也是盆栽、园林绿化和点缀庭院的名贵花卉[10]。百合属植物的鳞茎、花瓣可食用，作为中药材有养阴润肺，清心安神的功效[2][11]。2021年8月7日最新公布的中国《国家重点保护野生植物名录中》中部分百合属植物为中国二级重点保护植物[12]；国际IUCN中也收录了7个种[13]。
百合花的花语是“纯净、圣洁”[14]，是节日、婚丧仪式不可缺少的花卉材料[9]。百合花在西方是圣洁的草花[15]；“白百合”在欧洲被认为是圣母玛利亚的表象[9]；在中国百合花被誉为“云裳仙子”，含有“百年好合”、“百事合意”之意[15]。百合虽然为人们称颂和喜爱[9]，但是对于动物可能具有毒性，被猫食用可能会危及生命[2]。