小暑
二十四节气之一
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小暑是二十四节气中的第十一个节气，表示季夏[a]时节的正式开始。每年公历7月6日—8日，当太阳到达黄经105°时，便为小暑。小暑的到来，意味着已到初伏前后，天气开始变热，但还没到一年中最热的时间。[1][2][3][4][5]
小暑时中国超过一半的地区开始进入夏季，大部分地区平均气温将达到26℃左右。同时，小暑也是全年降水量最多的一个节气，中国各地容易出现雷暴天气，常伴随着大风、暴雨，有时还有冰雹、台风等。此外，天气多变也是小暑气候的一大特点。[1][2][3][6][7][8]
由于气温开始升高，动物的生活习性，植物的成长也都受到了影响。[8][9][10][11][12]小暑时节除了东北和西北地区开始收割冬、春小麦等作物外，中国大部分地区开始在田间进行追肥、除草、防治病虫的工作，部分早熟的稻谷品种需要在大暑节气到来前就要成熟收获。同时，小暑时节易发恶劣天气，需要做好防洪防汛等准备工作。[1][6][3]渔业也需注意增加投喂量、合理施肥，注意水质的变化，定期进行水体消毒，避免各种细菌性、病毒性和寄生虫性病害的发生。[13]
中国古代，在小暑时有君王伏日赐冰的习俗。[6]旧时，在民间有小暑“食新”的习俗，即将新收割的稻谷做好饭后，供祀五谷大神和祖先，还会用新米、新麦制作成面饼、面条与邻里分享。人们也会根据时令的变化调整饮食。[14][3][1][8][9]