泸州老窖是中国的一个白酒品牌,发源于中国酒城四川省泸州市,是中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568),被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”,所属于泸州老窖集团有限责任公司和泸州老窖股份有限公司。[4]创始人为郭怀玉[3],公元1324年酿制出第一代泸州大曲酒。[3]泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有24代,泸州老窖酒传统酿造技艺包括泥窖制作维护、大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺及相关法则,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年,中国国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,该书成为中国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。[5]1996年,泸州老窖酒传统酿制技艺所依托的1573国宝窖池群,被国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位[6]。2006年5月20日,经国务院批准,泸州老窖酒酿制技艺入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。[6]泸州老窖成功构建了“双品牌、三品系、五大单品”为品牌体系,下属子品牌包括国窖1573、1952、特曲等。[5][7][8][2] 2019年12月,泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。[9]2020年7月27日,泸州老窖酒成功入选中欧地理标志第二批保护名单。2020年9月,中国企业500强榜单揭晓,泸州老窖营收增长超过97%,此次排位直冲到366名。[10]2021年1月,泸州老窖披露公司业绩预告,预计2020年净利润为55.70~60.35亿元,同比增长20~30%,决胜“十三五”实现完美收官。[11]2023年,泸州老窖《2023全球烈酒品牌价值50强》排名第4位,[12]2023年9月28日,商务部等5部门公布中华老字号复核结果,泸州老窖入选;《2023年亚洲品牌500强排行榜》泸州老窖在列。[13]2024年,泸州老窖实现营业收入约311.96亿元,同比增长3.19%,实现归属于上市公司股东的净利润约134.73亿元,同比增长1.71%。[14] 历史起源
品牌创始人