己酸(英文名:Hexanoic acid),别名正己酸、羊油酸等,[2][3]是6个碳的直链羧酸,为脂肪酸之一。[7]己酸的分子式为CH3(CH2)4COOH,摩尔质量为116.16g/mol,熔点-3.4℃,沸点205℃,密度为0.927g/cm³。[2]己酸为白色结晶固体或无色至浅黄色溶液,有难闻的气味,不溶于水或微溶于水,[4]可与酒精、大多数固定油、乙醚混溶。[8] 己酸可用于生产人造香料、药品原料等化工产品,还可作为鞘翅目昆虫的引诱剂,且被美国环境保护署(EPA)归入“更安全化学品”的功能类别,属于其中的表面活性剂。[9]但吞食、吸入或经皮肤吸收己酸会造成危害,对黏膜、上呼吸道、眼睛和皮肤组织腐蚀性极强,吸入可能致死,接触后会出现多种不适症状。[10]其生产使用中可能释放到环境,在大气中以蒸气形式存在且会被羟基自由基降解,在土壤中迁移性高且主要以阴离子形式存在,易生物降解,在水中不易吸附于悬浮固体和沉积物,也不易挥发。[11]燃烧时会产生刺激性蒸气,属于可燃物质,受热易形成爆炸性混合物。[12] 理化性质
物理性质
己酸的分子式为CH3(CH2)4COOH,摩尔质量为116.16g/mol,熔点-3.4℃,沸点205℃,密度为0.927g/cm³。[2]己酸为白色结晶固体或无色至浅黄色溶液,有难闻的气味,不溶于水或微溶于水,[4]可与酒精、大多数固定油、乙醚混溶,1毫升己酸溶于250毫升水中。[8]