香椿属
楝科下的一属植物
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历史版本
香椿属（Toona）为无患子目（Sapindales）楝科（Meliaceae）下的一属植物，截止2023年，全球生物物种名录（COL）中该属下的公认物种有7个，广泛分布于泰国、印度、中国等亚洲南部和东部的国家和地区，在古巴、韩国等国家亦有引种[1][2][3]，其中在中国分布的有红椿（T. ciliata）、紫椿（T. sureni）、红花香椿（T. fargesii）和香椿（T. sinensis）4种以及2变种，主要分布于中国南部、西南部和华北各地[1]。红椿为该属的模式种[4]。香椿属喜温暖湿润气候、喜光，耐低温，多见于海拔100-2900米的开阔山地、森林、沟壑、山谷等地方，偶尔见于溪边[5][6][7][8][9]。
香椿属为乔木。叶互生，羽状复叶；小叶全缘，常有各式透明的小斑点。花小，两性，组成聚伞花序，再排列成顶生或腋生的大圆锥花序，花瓣5片，与花萼裂片互生，分离。果为蒴果，革质或木质，5室，室轴开裂为5果瓣。种子每室多数，有长翅[4]。
香椿属植物在建材用料、医学药用和生态保护等方面均有着重要应用。香椿、紫椿和红椿是重要的木材树种，如香椿木材黄褐色而具红色环带，纹理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，易施工，是家具、室内装饰品及造船的优良木材；而红椿木材赤褐色，纹理通直，质软，耐腐，则适宜建筑、车舟、茶箱、家具、雕刻等用材[5][6][7][10]。在医学药用方面，红椿、紫椿、香椿等还可作中药材入药，其树皮、根皮或叶果等入药可清热燥湿、杀虫、止血等[11]，该属植物化学成分中含有黄酮类、三萜、香豆素和多酚类等，因此具有抑菌抗炎活性，可作为天然植物源材料用于抗氧化、抗菌、抗病毒等药物研发[12][13]。香椿属如香椿和红椿等物种不仅在一些亚、欧国家可作为观赏树种用以城市美化[14][7]，在生态环境修复上，还可被应用于重金属土壤改良修复和造林绿化[15][16][17][18]。除此之外，香椿属中香椿幼芽嫩叶富含蛋白质、黄等营养物质和活性物质，因此在蔬食、食品加工和养殖饲用上均可作为营养补充物质进行加工利用[19][20][21][22]。
受到栖息地丧失、伐木等影响，大多数香椿属的野生种群受到威胁，截至2023年，《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）中共收录了该属的5个物种，其中T. calcicola（暂无确切中文译名）被评估为极度濒危（CR）物种，而香椿、红椿、紫椿和红花香椿均被列为无危（LC）物种[23]。在中国，红椿于2021年被列为国家二级重点保护野生植物[24]；《中国珍稀濒危植物图鉴》《中国生物多样性红色名录（高等植物卷）》《中国植物红皮书》等多个保护名录也对该属部分物种进行了收录和评估，此外，红椿还是中国海南省的地方保护物种[25]。