单环棘螠
刺螠科棘螠属下的一种无脊椎动物
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单环棘（学名：Urechis unicinctus），又名单环刺螠，俗称海肠、海肠子，是刺螠科棘螠属的无脊椎动物，其体型为圆筒状，[2]体长100～250毫米，体宽15～30毫米。[4]吻短小，体前缘略细，呈圆锥状，与躯干无明显分界线，后端钝圆；体色呈现灰红色或棕褐色，表面有许多疣突，肛门周围有9个～13个排成一圈的尾刚毛。[2][5]
单环棘螠主要分布在日本本洲以及北海道、朝鲜半岛的部分海域、俄罗斯远东地区的海区和中国辽宁省及山东省。[4][3]单环刺螠有潜沙穴居习性，在海底营造非标准的U型洞穴生活，洞口向上，身体能潜到40厘米深度，洞口直径约3厘米。[10]
单环棘螠是一种具有较高经济价值的有待开发的海洋动物资源，其体壁富含蛋白质和多种人体必需氨基酸，是一种颇受欢迎的海鲜食品，被视为“鲁菜”的特调品。[11]；此外，单环棘螠体内有多种具有特定功能的代谢产物，这些活性物质极具药用开发价值。[12][11][9]