水
一种化合物
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水（英文：water[1]），是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体[6]，分子式为H2O[1]。在自然界，纯水是非常罕见的，通常以酸、碱、盐等物质的溶液形式存在。水是一种可以在液态，气态和固态之间转化的物质。固态的水称为“冰”，气态的水称为“水蒸气”。[6]
水是机体内含量最多的物质，它是维持生命最重要的物质之一，在人和动物体内参与运输、排泄、交换、调节体温及各种生物化学反应过程。[7][8]植物生命活动中，水分直接参与原生质组成、重要的生理生化代谢和基本生理过程。[9]水广泛存在于宇宙中的各种天体，如行星、卫星、彗星、小行星，只是存在的形态不同。[10]地球上的水资源极其丰富，存在于海洋、湖泊、河流、冰川，以及大气中的水蒸气和在地层中的地下水[11]，其中咸水占97.3%。[12]
水在日常生活中作为居民的饮用水，以及用于烹调、洗涤、冲厕、洗澡等[13]。同时，也广泛应用于工业、农业、食品加工、医药、生物化学实验等行业[14][15][16][17][18]。水被作为科学标准衡量标准，比如千克、开。[19][20]水还被用于水力发电、航运、旅游和水上娱乐、防洪、消防、浇洒道路和绿地等。[13][21]