串叶松香草
菊科松香草属植物
条目
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串叶松香草（Silphium perfoliatum）为菊科（Asteraceae）松香草属（Silphium）多年生草本植物[3][6]，又名串叶草、北美菊花草、法国香滨草[2]。在世界分布为美国、朝鲜、加拿大等国家，在中国分布为东部、中西部和南部地区[4][5]。串叶松香草喜温暖湿润、光照充足的环境，不耐荫，耐湿，较耐干旱与寒冷，适宜生长在pH值6-8、肥沃深厚的土壤中[4][5][7]。
串叶松香草株高2-3m。茎直立，四棱形，上部分枝。叶对生，茎从两片叶中间贯串叶出，卵 形。头状花序，在茎顶成伞房状，花盘直径2-3厘米；舌片先端3齿，管状花黄色。瘦果扁平，边缘具翅，心脏形，褐色，千粒重23.3克。花期6-9月，果期9-10月[5][6]。
串叶松香草可做青饲和青贮，品质好，色香味俱全，食净率高，饲喂效果好[2][8]。串叶松香草富含蛋白质，可作为优良的食用纤维资源直接添加进面食中，也可提取其汁液，制成面食或添加进饮料、冷冻食品中[9]。并且其植株花大、美丽，适用于公园、绿地等路边栽培[10]。
每个椭圆形杯状植物（Silphium perfoliatum）叶子的基部围绕着方形茎，可以保持水分。罗盘植物，或领航草（S. laciniatum），是一种草原植物，叶子大而深切，呈长矛形。它可以长到 3.5 米（约 12 英尺），并有一个高大的花茎和单生的大花。[1]