巨魔芋
天南星科魔芋属植物
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巨魔芋（拉丁学名：Amorphophallus titanum；[4]英文名：Titan arum[1]），是一种季节性休眠的多年生单子叶植物，[6]分布于印度尼西亚苏门答腊岛西部巴里赞山脉的热带雨林，[2]属于天南星科、魔芋属。[3]
巨魔芋的地下块茎呈亚球形，随着植物年龄的增长而变化，直径可达65厘米，重量可超过100千克。叶柄光滑绿色，覆盖着白色斑点，通常高3-4米，基部直径可达30厘米，叶片直径超过5米，覆盖面积超过20平方米。叶子深绿色，羽状分裂，具有卵形或长圆形尖锐膜质的小叶，长度可达半米，宽度约为15厘米。[6]
在巨魔芋的生长期中，球茎会长出一个高大的伞状单叶，它的任务是将阳光转化为糖分和淀粉储存在球茎中。这片叶子可以持续一年到18个月，然后枯萎死亡，植物进入休眠状态几个月。每隔几年，巨魔芋会产生花蕾，它实际上是一个被苞片包裹的高大的肉穗（花序），苞片是一种经过改造的叶片。巨魔芋在开花的时候会散发一股类似尸臭的味道。[6]一旦巨魔芋成功受粉，它将在肉穗底部形成一个种子圆柱。授粉后四到七周或更长时间，黄色果实开始形成。大约在授粉九个月后，成熟的果实会变成完全成熟的、鲜红色的橄榄形浆果，可能被犀牛鸟食用并传播。[1]
巨魔芋的球茎可以用于食用，[1]巨魔芋拥有一定的观赏价值。[5]2018年，巨魔芋（Amorphophallus titanum）被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2018年 ver 3.1）——濒危（EN）。[5]2022年7月，中国国家植物园（北园）展览温室内首次实现了巨魔芋在人工栽培条件下的群体开花。同年10月，该展览温室中的巨魔芋结实，这是中国首次实现了巨魔芋结实的记录。[7][8]2023年4月，中国国家植物园在世界珍稀植物展上展示了巨魔芋的嫩芽破土而出，这意味着中国成功地培养出了巨魔芋的全生命周期。[9]