龙胆科
双子叶植物纲龙胆目龙胆科植物
条目
历史版本
龙胆科（Gentianaceae）为木兰纲（Magnoliopsida）龙胆目（Gentianales）的一科植物[1]。该科包含87属约1615-1688种，广布世界各洲，主要分布在北半球温带和寒温带，在中国约有20属419种[3]，绝大多数分布于西南山岳地区[2]。其产于温带地区，多数种类生长于海拔2000-4800m的高山温带地区和高山寒带地区[4]。
龙胆科多为一年生或多年生草本植物。茎直立或斜升，有时缠绕；单叶对生，全缘，无托叶；花序一般为聚伞花序或复聚伞花序，有时减退至顶生的单花；花两性，极少数为单性；花萼筒状、钟状或辐状；花冠筒状、漏斗状或辐状，基部全缘，稀有距；雄蕊着生于冠筒上与裂片互生，花药背着或基着，二室，雌蕊由2个心皮组成，子房上位，一室，侧膜胎座，稀心皮结合处深入而形成中轴胎座，致使子房变成二室；柱头全缘或2裂；胚珠常多数；腺体或腺窝着生于子房基部或花冠上；蒴果2瓣裂，稀不开裂；种子小，常多数，具丰富的胚乳[2]。
龙胆科部分植物具有食用营养，其荇菜属（Nymphoides）菜（Nymphoides peltata）[5][6]含有丰富的胡萝卜素和维生素，营养丰富，是一种很好的绿色食品[7]。此外，部分如秦艽（Gentiana macrophylla）[8]、扁蕾（Gentianopsis barbata）[9]、花锚（Halenia corniculata）[10]、睡菜（Menyanthes trifoliata）[11]等物种可作为饲用植物[12]。且龙胆科是一种重要的药用植物类群，其中许多种植为中药、蒙药和藏药基原植物，该科中约有12属70余种可作为药材使用[13]，如秦艽（Gentiana macrophylla）[8]、龙胆（Gentiana scabra）[14]、青叶胆（Swertia leducii）[15]等[2]。除此之外，龙胆科植物中还有许多具备观赏价值的种属[16]，本科中龙胆属（Gentiana）与报春花属（Primula）、杜鹃花属（Rhododendron）植物并称为“三大名花”，并在高山“五花草甸”的组成中占有重要地位[17]。由于栖息地破坏、气候变化影响、分布狭窄等原因，龙胆科辐花属（Lomatogoniopsis）辐花（Lomatogoniopsis alpina）[18]于2021年被列入中国《国家重点保护野生植物》（第二批），为二级保护植物[19]，还有一部分龙胆科植物被列入《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》中，如木里喉毛花（Comastoma muliense）、无柄蔓龙胆（Crawfurdia sessiliflora）、康定獐牙菜（Swertia souliei）等[20]。
命名
龙胆科的学名Gentianaceae是由模式属龙胆属学名Gentiana的复合形式Gentian-加上表示科的等级后缀-aceae构成，Gentiana一词来自于亚得里亚海古国伊利亚国王根修斯的名字Gentios，据说在欧洲，是由他首先发现了龙胆草的性质[21]。Gentianaceae一词为复数形式，故在做主语时应与动词的复数形式搭配。本科中文名亦由模式属中文名“龙胆属”中的专名“龙胆”加上“科”字构成[22]。龙胆科植物多具苦味，特别是根，苦极似胆。在中国，中医学认为“苦则泄之”，用之作为泻肝胆实火实热的要药。旧时方术家常对权贵之物“称龙道凤”，以“龙胆”比拟此草本根的浓苦味，故称“龙胆草”[23]。