动物科学
中国普通高等学校本科专业
条目
历史版本
1
4
动物科学（英文：animal science），[1]是一门中国普通高等学校本科专业，属于农学门类，动物生产类，专业代码为090301；修业年限四年，授予农学学士学位。该专业于1998年由畜牧兽医（部分）、畜牧、蜂学（部分）、动物营养与饲料加工专业合并设立。[2]
动物科学专业主要研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与 饲养等方面的基本知识和技能，进行动物的生产与管理、饲料的研发与生产、基因工程的研究等。例如：动物的饲养与后代繁殖，动物饲料的配方设计，克隆动物和转基因动物的研究与育成，牛奶、肉类等各种动物产品的加工生产等。该专业学生毕业后，可在畜牧类企业从事动物饲养、育种繁殖、动物营养、饲料工艺设计、饲料管理、产品加工等工作；在科研类单位从事动物克隆、转基因动物研究；在政府及事业单位从事动物资源调查、动物保护等工作。[2]
截至2024年12月31日，动物科学专业在全国普通高校的毕业生规模为10000-12000人。[4]截至2025年6月，该专业在全国开设院校共88所。[3][5]
专业发展
动物科学专业前身为畜牧专业。[6]