血红铆钉菇
铆钉菇科铆钉菇属真菌
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血红铆钉菇（学名：Gomphidius rutilus）为铆钉菇科（Gomphidiaceae）铆钉菇属（Gomphidius）真菌[2]，别名红蘑、肉蘑、红肉蘑[1]。血红铆钉菇在世界分布于欧洲、日本和北美等地，在中国分布于辽宁、吉林、黑龙江等地，多垂直分布于海拔400-1100m的针叶林地中[1][3][4]。血红铆钉菇为共生性真菌，常在夏、秋季群生或散生于油松、马尾松、樟子松等林内的地上，总是与牛肝菌相伴生长，其对土壤养分要求不高，适宜生长在疏松透气、保水性能良好、腐殖质层较厚的土壤中[1][4][5]。
血红铆钉菇的子实体肉质，无嗅无味，菌盖幼时半球形有时也呈圆锥形，后变为凸镜形；菌盖表面新鲜时酒红色，干后变为褐酒红色；菌褶表面新鲜时红褐色，干后变为浅黄褐色至暗褐色，常开裂；菌肉新鲜时酒红色，无环带。担孢子梭形或舟形，红黄褐色，略厚壁，平滑[6]。血红铆钉菇子实体的发生高峰期为8月中旬至9月下旬，多雨时节出菇可达到4-5潮，其子实体发生后约5天散发抱子，天热时7天后腐烂[1][5]。
血红铆钉菇菌肉肥厚，肉质细嫩，风味良好，且营养丰富，可开发成食品或食品添加剂[4]。据《中国药用真菌图志》记载，血红铆钉菇可治神经性皮炎，其所含的多糖能显著降低MPTP所致的小鼠多巴胺能神经元的凋亡。此外，该菌还具有抗真菌作用[6]。
由于血红铆钉菇的共生树种油松和赤松越来越少，再加上人们的掠夺性采摘，血红铆钉菇种质资源逐渐减小[7]。2018年，其被列入《中国生物多样性红色名录-真菌卷》中[8]。为保护血红铆钉菇的种质资源，已在对其菌根形成和生境充分理解的基础上进行人工保育或半人工栽培[1]。