袁记云饺
广东省袁记食品集团有限公司旗下品牌
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袁记云饺，是袁记食品集团股份有限公司旗下品牌。创始人为袁亮宏，涵盖饺子、云吞、面食等产品系列，拥有冬菇白菜饺、虫草花鸡肉饺、鲜虾蟹籽云吞、酸汤三宝云吞、虾仔面、卤肉面等代表性产品，被誉为“地道”的广式饺子云吞。[1]
“袁记云饺”始创于广州，2012年袁记首家门店在广州荔湾（老西关）茶滘[jiào]开业。2013年起，袁记注册了“袁亮宏”商标，接着推出生面产品，进入生面制品市场。2015年，在佛山里水镇打造现代化厂房，并建立生产配送一体化的食品制造和供应链体系。2016年，袁记开启跨区域经营时代，成功开拓湖南、湖北、四川市场，全国门店数突破100家。此后两年，袁记开启生熟一体化经营模式，并完善内部管理体系，进入高速扩张期。截至2024年11月，袁记云饺拥有4000多家门店，门店销售额突破35亿元，线上销售额突破8亿。[1]
袁记云饺曾先后获得过2021年度广东连锁企业Top100、2022年“年度餐饮品牌力百强”，同年9月获“2022中国饺子馄饨十大品牌”，2023年4月入选“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”等奖项。[3][4][5][6]