《盐水大饭店》（Hotel Saltwater）是由郑文堂、林志儒执导，蔡昌宪、张耀仁、黄迪扬等人主演的一部使用闽南语对话的剧情类电视剧，于2024年3月3日在中国台湾首播。[1] 《盐水大饭店》的剧情取材自戴振耀的年少时代，内容主要描述了男主角李文钦以行动追求民主自由，与朋友创立桥头青年合作社后，年轻男女在爱情、友情、亲情的梦想与挣扎中，交织构筑了1970年代的台湾式革命的青春故事。[1] 2024年10月19日，郑文堂、林志儒凭借作品《盐水大饭店》获得第59届金钟奖迷你剧集（电视电影）最佳导演奖项。[2] 剧情简介
阿德（黄迪扬饰）、仁煌（蔡昌宪饰）、李文钦（张耀仁饰）等四人在盐水这个地方相遇相识，他们怀揣着对未来的憧憬和改变生活的愿望，决定一起成立“桥头青年合作社”。他们各有特点，仁煌性格直爽、李文钦聪明机智、阿德勇敢坚毅，几个人性格互补，成为了很好的朋友和合作伙伴。[1]