前胡

伞形科疆前胡属植物
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前胡(学名Peucedanum praeruptorum Dunn)为伞形科Apiaceae疆前胡属Peucedanum多年生草本植物,别名白花前胡、鸡脚前胡、官前胡[1][2]。在中国分布于安徽浙江湖北等地[2][3][4]。前胡多垂直分布于海拔600-1000米的向阳山坡疏林缘、山坡路边灌丛中及山谷溪沟边,在阴坡疏林或林缘中也有生长,但数量少[2][3][4]。前胡属于阳生植物,但喜冷凉湿润、光照充足的环境,较耐寒冷和干旱,适宜生长在肥沃深厚、富含腐殖质、排水良好的土壤中[5][2][3][4]
前胡高0.6-1米,根圆锥形,末端细瘦,常分叉。茎圆柱形,髓部充实。基生叶具长柄,基部有卵状披针形叶鞘;叶片轮廓宽卵形或三角状卵形,三出式二至三回分裂。复伞形花序多数,顶生或侧生,伞辐6-15;总苞片无或1至数片,小总苞片8-12,卵状披针形;小伞形花序有花15-20;花瓣卵形,小舌片内曲,白色。果实卵圆形,背部扁压,棕色,背棱线形稍突起。花期8-9月,果期10-11月[5]
据《中药大辞典》记载,前胡的根可入药,具有疏散风热、降气化痰的功效[6]。并且,其根中含有香豆精类化合物、甘露醇谷甾醇等多种营养成分,可洗净食用[7]

植物历史

历史记载