土生葡人

澳门社会中一个独特的居民群体
土生葡人(葡萄牙语:Macanese)是指在中国澳门居住,或在澳门土生土长的葡萄牙后裔,是澳门社会中一个独特的居民群体。[1]截止至2014年,土生葡人约有2至3万人,其中1万多人居住在澳门和香港,其余散居于葡萄牙澳大利亚美国加拿大和巴西等地。[2]它伴随着15世纪以后葡萄牙人在亚洲通商、殖民活动的历程 , 在多个民族接触、通婚的基础上形成 , 其族群文化体现了多元文化融合、并随着澳门社会变迁而发生变化的特征。[3]
2021年土生葡人美食烹饪技艺列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,非遗编号Ⅷ-280[4]

一般定义

土生葡人是指在中国澳门居住,或在澳门土生土长的葡萄牙后裔,是澳门社会中一个独特的居民群体。[1]
澳门土生协会理事会主席飞文基表示,土生葡人除了指那些在澳门扎根的葡萄牙人后裔,也包括一些从小接受葡文教育并具有相应文化背景的本地华人。[5]