蒲瓜(拉丁学名:Lagenaria sciceraria (Molina) Standl.[2])所属葫芦科南瓜族葫芦属植物。[3][1]蒲瓜是一年生攀缘草本植物,又名瓠瓜、壶卢,亦称瓠子、葫芦、扁蒲、夜开花等。[4][5] 蒲瓜为浅根系,侧根较发达,主要分布在表土20cm内,根的再生力弱。茎蔓生,中空,上被白色茸毛,蔓长3~4m以上。卷须分叉,分支力强,茎节易生不定根。单叶互生,心脏形或肾脏形,浅裂,叶缘有尖齿,叶柄长,顶端具腺体两枚,被茸毛。雌雄异花同株,单花腋生,偶有两性花;雌、雄花萼片和花瓣各5,被柔毛;雄蕊3,花药合生呈头状;雌 花花柱短,柱头3,子房下位。瓠果扁圆、长圆或有束腰等形状,嫩果绿色。果肉白色肉质,胎座发达。老熟果肉变干,外皮坚硬,黄褐色,茸毛逐渐消失。单果重1~3kg。种子卵形,扁平,白色,千粒重125g左右。[8]蒲瓜性喜温暖湿润,不耐寒,生长期对温度反应因品种而异,长蒲瓜较圆葫芦不耐高温,最适于生长结果的温度为20—25°C。[9] 蒲瓜味甘淡,性微寒,清热利尿,除烦解毒,润心肺。适用于消渴、烦热、肺热咳嗽、湿热、小便不利、尿路结石、恶疮、口鼻烂痛、疮痈不收口、黄疸等病症。[10][11] 历史