贾国龙
中国连锁经营协会副会长、西贝餐饮董事长
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贾国龙于1986年考入大连水产学院，1988年5月离开学校创业，并在老家内蒙古临河区不到20平米的店铺开起了西贝餐饮。1993年10月，西贝餐饮有限责任公司正式注册成立。2001年，北京西贝餐饮管理公司注册成立，后逐渐发展出西贝莜面村，西贝超级肉夹馍，西贝海鲜，九十九顶毡房等品牌。[7][8][9]2016年，西贝入选北京餐饮100强门店。2021年，获得“中餐领先品牌”认证、“服务家庭超1亿人次”的权威认证，并入选中国餐饮品牌力百强。2023年4月，贾国龙将西贝餐饮集团的快餐新品牌“贾国龙空气馍”更名为“贾国龙中国堡”。2024年，西贝获“中国儿童餐第一品牌”认证。截至2025年，西贝在中国约有370家门店。[10][11][9]
贾国龙在2019年被评选为奋进七十载·筑梦新时代 全国餐饮行业卓越贡献企业家[12]。同年10月10日，贾国龙以55亿元位列《2019年胡润百富榜》第747位。2020年进入中国500强品牌人物第58名[13]，2024年10月，贾国龙以61亿元人民币财富排名《2024衡昌烧坊·胡润百富榜》第870位[14]，他还多次被评选为中国餐饮风云人物。[4][15]