大西洋蓝鳍金枪鱼(学名:Thunnus thynnus),鲭科金枪鱼属鱼类。[1]大西洋蓝鳍金枪鱼成鱼最大可达3米,体重约为400千克;有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的,体重679千克。[4]鱼体呈纺锤形,背部深蓝色,腹部银白色,第1背鳍黄色或蓝色;第2背鳍褐色,并略带红色;臀鳍和小鳍暗黄色,边缘黑色,成体尾柄中央隆起脊黑色。鱼体最高处位于第1背鳍基中部。胸鳍甚短,仅伸达第1背鳍的三分之二处下方。[5] 大西洋蓝鳍金枪鱼主要分布于北太平洋和北大西洋(地中海)亚热带、温带海区,[5]南大西洋也有记录。历史上,其在黑海海域也有种群被发现。[2]大西洋蓝鳍金 枪鱼栖息地会优先占据沿海和公海地区的表层和上层水域。[6]其食物组成随不同的生长发育阶段而异。幼鱼时期主要捕食浮游动物和小型远洋沿岸鱼类,亚成鱼时期捕食中型远洋鱼类、虾和头足类,而成鱼期主要捕食头足类和较大的鱼类。[2] 2021年,大西洋蓝鳍金枪鱼被列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》中,等级为无危(LC)。[2]大西洋蓝鳍金枪鱼肉质柔嫩鲜美,含有大量的维生素 A、维生素D、钙、磷,及多种不饱和脂肪酸,[5][7]是一种具有较高经济价值的食用鱼类。[8][9] 形态特征
大西洋蓝鳍金枪鱼成鱼最大可达3米,体重约为400千克;一般鲔钓船以钓到150千克左右居多,超过200千克以上皆属于丰收;有记录的最大个体是在加拿大新斯科舍省捕获的,体重679千克。[4]鱼头小而尖,眼睛较小。[3]鱼体呈纺锤形,背部深蓝色,腹部银白色,第1背鳍黄色或蓝色;第2背鳍褐色,并略带红色;臀鳍和小鳍暗黄色,边缘黑色,成体尾柄中央隆起脊黑色。鱼体最高处位于第1背鳍基中部。第1鳃弓鳃耙34~43。第2背鳍高于第1背鳍。胸鳍甚短,仅伸达第1背鳍的三分之二处下方,不伸达两背鳍之间。肝的腹部表面有辐射纹,肝中叶等于或长于肝左叶或右叶,有鳔。[5]