豆蔻花

药物、姜科豆蔻属植物白豆蔻的花
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豆蔻花是姜科（Zingiberaceae ）豆蔻属（Amomum）植物白豆蔻的花[1]，又名白蔻花[1]，豆蔻花原产于東埔寨、泰国，栽培于热带地区，分布于泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡、危地马拉以及南美洲等地，在中国的广东、广西、云南、贵州也有引种栽培[4]，喜高温、潮湿、有荫蔽的环境。豆蔻花适宜在年平均气温22~25℃、最冷月平均气温15~22℃的地区种植；花期要求相对湿度保持 90%左右。豆蔻花以用土层深厚、肥沃、保水力强、排水良好的土壤种植为佳。[5]
豆蔻花茎丛生，茎叶鞘绿色；叶片卵状披针形，两面光滑无毛；叶舌圆形；叶鞘口及叶舌密被长粗毛；穗状花序从根茎上发出，圆柱形，稀为圆锥形，苞片三角形，麦杆黄色，具明显的方格状网纹；花尊管状，白色微透红，外被长柔毛，顶端有三齿，花冠管与花尊管近等长；豆蔻花果近球形，白色或淡黄色，顶端及基部有黄色粗毛，果皮木质，种子为不规则的多面体，暗棕色，种沟浅，有芳香味；花期5月；果期6~8月。[4]
豆蔻花味辛，性微温；归脾、胃经，具有行气化湿、温中止呕之功效；常用于湿阻中焦，脾胃不和，腕腹胀满，不思饮食，舌苔浊腻，呕吐呢逆内服。豆蔻花还可入汤、入粥。[1][4]

形态特征

豆蔻花，茎丛生，株高3米。[4]