沙鳢
沙塘鳢科沙塘鳢属鱼类
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历史版本
中华沙塘（学名：Odontobutis sinensis），沙塘鳢科沙塘鳢属的一种[1]，又叫沙乌鳢、蒲鱼、土布鱼等[2]。中华沙塘鳢仅分布于中国[6]，在中国南、北方均有分布，分布区域较广，主要见于珠江流域、海南及长江中上游的贵州、江西、湖北及湖南各省[7][5]，喜栖息于泥沙、杂 草和碎石相混杂的湖泊和河沟浅水区底层[8]。
中华沙塘鳢体长一般为39-170毫米[5]。体延长，粗壮。头大，宽而平扁。吻宽短。体被中大鳞片。无侧线。头及体腹面有浅色斑纹，体色黑褐，体侧具3-4条不规则黑色横带，各鳍有淡黄色和黑色相间的条纹[5][3]。中华沙塘鳢冬季潜伏于较深水域或隐藏于石缝中越冬[12]。幼鱼捕食水蚯蚓、摇蚊幼虫、水生小昆虫和甲壳类等，成鱼主食小鱼、虾[10][8]。4-6月初繁殖[13]。
中华沙塘鳢是淡水底栖小型肉食性经济鱼类[8][2]，其肉质细嫩、味道鲜美，是一种上品鱼类[2][13]。此外，中华沙塘鳢还因其肉含蛋白质、脂肪、钙，磷、铁等多种维生素，营养价值较高，可入药。药性：味甘，性温，主治脾虚食少，水肿，湿疮，疥癣[jiè xuǎn][14][11]。