尼古丁

存在于茄科植物中的生物碱
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尼古丁（Nicotine[1]）又称烟碱或烟精，[7]是一种吡啶类生物碱，[8]呈无色油状，[2]有焦灼味，[1]分子式为C10H14N2，具有手性，所以有两个光学异构体，(S)-烟碱比(R)-烟碱的生理活性更强。[9]主要存在于茄科植物（如土豆、番茄、绿胡椒以及烟草）中，[2]在烟草植株里，烟叶内尼古丁含量可占2%～8%，[3]根中含量次之，茎的含量最低。[10]
烟草中主要的致依赖性成分和毒性成分就是尼古丁，成人致死量为50～70mg，[11]能促进多巴胺的释放，长期吸食可成瘾，[12]属N胆碱受体激动药，[12]能激动N1和N2受体，[13]作用于神经节、肾上腺髓质、骨骼肌以及中枢神经系统等，[12]对神经节和骨骼肌具有小剂量激动，大剂量阻断的双相作用。[12]
日常生活中，人们常用含尼古丁的烟草制品进行娱乐消遣，[5]尼古丁能增加卷烟的香味和劲头，增强口感。[14]同时，尼古丁在医学上可以用于戒烟，其能减轻尼古丁依赖性吸烟者的成瘾行为和戒断症状。[5]另外，在农业方面，其因对害虫有触杀、胃毒、熏蒸和杀卵的作用，曾被用作广谱杀虫剂。[15][16]

来源

烟草