云斑尖塘鳢[lǐ](学名:Oxyeleotris marmorata),是塘鳢科尖塘鳢属的一种鱼类,[2]别名有泰国褐塘鳢、泰国笋壳鱼等。[1]云斑尖塘鳢原产于泰国、柬埔寨、越南、马来西亚、印度尼西亚、文莱达鲁萨兰国、老挝人民民主共和国、菲律宾等东南亚国家;[1]在泰国等东南亚国家享有“国鱼”之称,[6]中国有引进,分布于珠江三角洲地区。[1]其刺少,肉质细嫩,有较高食用价值。[6]它是淡水养殖的名优品种,国际知名度较高,[6]湄公河水系的该种商品鱼销售往日、韩、中国及其他东南亚和欧盟国家。[7]
云斑尖塘鳢体延长,[5]前段呈圆筒形,后段稍侧扁,形似笋壳,故名“笋壳鱼”。[5]头部宽大扁平,口大且下颌突出,眼中等大并位于头侧上方,鳃孔宽大。背鳍分前后两部分,前背鳍具硬棘,后背鳍与臀鳍相对且同形,尾鳍圆形。[1]在原产地,高龄鱼体长可达60厘米,体重可达6千克。[5]其体被栉鳞;[5]体侧具5-6个纵向深褐色条纹或小的斑点;体表黄褐色(常会随环境变化颜色),腹部淡黄色。[5]其为肉食性鱼类。幼苗以轮虫类及枝角类为主食,体长达7厘米以后,以小鱼、小虾、甲壳类和软体动物等为主食。平时较温顺,当食物游近其身边时,才变凶猛。对低氧环境适应能力较强,有较强的耐氧性。[5][6]其常昼伏夜出,夜间活动较频繁,[7]仔鱼会在夜间会出现摄食高峰。[8]
云斑尖塘鳢属于多次分批产卵型鱼类,产卵时间一般为每年5-7月,每次产卵间隔30-40天,一年产卵2-4次,产卵数为1万-2万粒;雄鱼选择鱼巢,诱引雌鱼进入巢穴产卵,产卵结束后,雄鱼会驱赶雌鱼,独自守护受精卵直至孵出鱼苗。[1][6]它们属于底栖性穴居鱼类,常栖息在水质较清澈或者有微流水的地方。[1]在天然水域常栖居于有泥的洞穴中、石头缝隙及水草丛中,在池塘中常栖于池底有隐蔽物的黑暗处。[6]
形态特征
云斑尖塘鳢体延长,[5]体前段粗壮略呈圆筒形,向后段渐缩延长,后段稍侧扁,形似笋壳,故名“笋壳鱼”。[5][1]在原产地泰国,6月龄的鱼体长为15-20厘米,体重50-100克;18月龄的鱼体长30-35厘米,体重400-700克;高龄鱼体长可达60厘米,体重可达6千克。[5]